Hugos
Hugos – Restaurant und Weinbar
Restaurantleiter Jan Schulze Köhling und das Team verwöhnen mit Perfektion. Eberhard Lange kreiert eine leichte, mit raffinierten Akzenten überraschende Haute Cuisine. 1 Michelin-Stern, 17 Punkte im Gault Millau, „Restaurant des Jahres 2003“ & „Bestes Restaurant“ (Der Feinschmecker).
Die moderne Raumästhetik und die Kreationen der Küche – eine perfekte Symbiose. Mediterran, sonnenverwöhnt und klar. Auf die Entfaltung jeder einzelnen Zutat bedacht. Harmonisch, überraschend, mit Feingespür für Nuancen. Sommelier Manfred Welter läßt damit beste Gewächse korrespondieren.
Hugos Restaurant
Budapester Straße 2
10787 Berlin
Öffnungszeiten Restaurant
Dienstag – Samstag 18:30 – 22:30 Uhr
Öffnungszeiten Weinbar
Dienstag – Samstag 18:30 – 22:30 Uhr