
Wein aus Franken
Franken: Viel mehr als Silvaner und Bocksbeutel
Mit dem Silvaner als regionaler Leitsorte hat das schöne Frankenland eine „Kernkompetenz“ zu bieten, die andere Anbaugebiete gerne hätten. Mit dem Bocksbeutel kommt ein äußerliches Alleinstellungsmerkmal dazu. Doch die Region hat noch viel mehr zu bieten, wie unsere Protagonisten Wirsching (Scheurebe!) und Max Müller (LUMP 64!) zeigen. Als wäre er Wein- und nicht Gesellschaftskritiker und als hätte er die aktuellen Kollektionen durchprobiert, beschreibt der Schriftsteller Kurt Tucholsky (1890-1935) die Frankenweine als „tief und rein wie ein Glockenton“.