Weingut Martin Schwarz

Ein 75er Margaux ist schuld, dass wir uns heute über den Winzer Martin Schwarz freuen können. Frei nach dem Motto „Non scholae sed vitae bibimus“ gab er sich statt einer Lateinstunde diesem bislang nie gekannten Genuss hin. Ein „Aha-Erlebnis“, dem viele weitere folgten und den gebürtigen Hessen zu einem Praktikum beim badischen Weingut Dr. Heger, zum Önologiestudium nach Geisenheim und – die vielleicht dramatischste biographische Wendung – als Kellermeister ins aufstrebende sächsische Schloss Proschwitz. Seit 2013 erfolgt der Ausbau der eigenen Weine im eigenen Weingut in Meißen. Mit welchem Erfolg mag der Gault & Millau 2018 illustrieren: „Innerhalb weniger Jahre haben es Grit Geißler und Martin Schwarz geschafft, sich an die Spitze der Region zu katapultieren.“

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Auswahl der Weine von Martin Schwarz:

Portrait: Martin Schwarz und Grit Geißler aus der Reihe „Wein aus Mitteldeutschland (MDR)


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christoph.arend@weinladen.com

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