Château Melin – St. Émilion

Zum Glück gehört Monsieur Debacque zu den Winzern, die den Unterschied zwischen Wein und Marmelade kennen. Bei aller Fruchtintensität mit herrlich saftigen Cassis-Noten behält sein St. Emilion eine kühle Eleganz. Das mittlere Alter der Rebstöcke (Merlot 75%), Cabernet Franc (25%) beträgt fast 40 Jahre und ermöglicht Weine mit Ausdruck und Tiefgang. Am Gaumen zeigt sich der Melin fleischig mit seidigen Tanninen und geht offen und unkompliziert auf den werdenden Bordeauxliebhaber zu.

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