Domaine du Grand Tinel – Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape, zwischen Avignon und Orange gelegen, wurde schon seit Jahrhunderten von Pilgern, Kreuzfahrern, Tempelrittern, Königen und Päpsten auf- und heimgesucht, wobei besonders die Letzteren dem örtlichen Wein zugeneigt waren und länger blieben. Erst 1791 gehörte das bis dahin unabhängige, erzbischöfliche Örtchen zu Frankreich. Die Geschichte der beiden Besitzerfamilien Establet und Jeune geht tatsächlich bis die „päpstliche Ära“ des 16. Jahrhunderts zurück. Der Name „Tinel“ geht auf das lateinische „tina“ zurück und bezeichnete früher ein Fass, einen Weinkeller und einen Speisesaal. Wie passend. Die Weine von Christophe Jeune und seinen Schwestern Béatrice und Isabelle sind vorzügliche Essenbegleiter.