Elio Grasso – Monforte d’Alba

Kompromisslose Qualität aus dem Piemont

„Ich möchte zuerst als Weinbauer und dann erst als Hersteller anerkannt werden“. Elio Grasso, aus einer Turiner Bankiersfamilie stammend, zeigt immer wieder seine große Liebe für Land und Leute der „Langa albese“. Sein radikales Qualitätsstreben spiegelt sich im Verzicht auf zugekaufte Trauben ebenso wider, wie im Verzicht auf das Abfüllen von Barolo-Crus in Jahrgängen, die nicht den Ansprüchen des Hauses genügen.

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