Wein aus Vinho Verde

Den Vinho Verde, den „grünen Wein“ gibt es als Weißwein, Rosé und Rotwein. Der Name bezieht sich also nicht auf die Weinfarbe, sondern auf den frischen Geschmack relativ früh gelesener Trauben in einer bis in den Herbst hinaus saftig-grünen Region zwischen dem Dourotal im Süden und der spanischen Grenze im Norden. Der bereits seit 1908 bestehende DOC-Bereich (nur weiß & rot) umfasst circa 60.000 ha und damit mehr als die Hälfte der deutschen Rebfläche. Das stark vom nahen Atlantik geprägte Klima ist für portugiesische Verhältnisse ziemlich kühl und mit einer durchschnittlichen Menge von 2000 mm sehr regenreich. Von den sechs Unterzonen des Vinho Verde gilt Monção, die Heimat von Anselmo Mendes, als die beste. Die Weine, mit denen der Vinho Verde primär verbunden wird, sind frische Weißweine mit einer knackigen Säure. Die Stars unter den Rebsorten sind Alvarinho und Loureiro, aus denen auch sortenreine Weine gekeltert werden.

• Anselmo Mendes – Monção