Wein aus Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha: Spitzenwein herausgefischt

Castilla-La Mancha, die von den Windmühlen Don Quijotes geprägte, auf der „Meseta“ genannten Hochebene liegende Region im Zentrum Spaniens ist ein Land der Extreme. Die Winter sind lang und vergleichsweise kalt, die Sommer sind irre heiß und knochentrocken. Auf der riesigen Rebfläche (allein die DO La Mancha ist mit rund 200.00 ha in etwa doppelt so groß wie Deutschland insgesamt) wächst viel Belangloses heran. So ist die Region mit der weltweit meistangebauten Rebsorte Airén eher Lieferantin der Spirituosenindustrie denn eine Hochburg für Qualitätsweine. Um in diesem Meer der Massenweine „Bojen des guten Geschmacks“ rauszufischen muss man, mit Loriot gesprochen, „schon sehr genau hinsehen…“

• Cosecheros y Criadores – Oyón Álava