Finca Ses Talaioles – Manacor

 

Spanischer Wein aus holländisch-deutscher Hand

Es war ein schöner Zufall, der die holländisch-deutsche Unternehmerfamilie de Waal vor knapp zwanzig Jahren einen Ort mit altem Wehrturm und Farmhaus entdecken ließ, der sie sofort faszinierte. ,,In meinen Adern fließt Bauernblut und ich erkannte sofort, dass dieses gesegnete Land zu Höherem berufen war als zum Anbau von Mandeln und Kichererbsen“ schwärmt Nicola de Waal. Unter Mithilfe der Pfälzer Winzerlegende Bernd Philippi bauten sie behutsam ein Weingut auf, dessen Gewächse heute das Versprechen des großen Potenzials einlösen. Die teils mallorquinischen, teils festländischen Rebsorten lassen Weine entstehen, deren Tanninstruktur nix für Feiglinge ist. Erhabene, eigenwillige Inselschönheiten mit Rückgrat und Charakter.


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