Die Feiertage stehen vor der Tür – und damit die Frage: Was kommt zum Festtagsessen ins Glas? Bei diesem Tasting stellen wir Euch unsere liebsten Weine für die Weihnachtszeit vor – von charmanten Preis-Leistungs-Helden bis zu edlen Tropfen für große Momente. Ob zur Gans, zum Braten oder als Geschenk: Hier ist für jede Gelegenheit etwas dabei! Unser unschlagbares Angebot: 10 …
Es ist nie zu früh für Spätburgunder! Still und schäumend
Ob als eleganter Rotwein oder als feiner Sekt – Spätburgunder zeigt sich immer von seiner besten Seite. Bei diesem Tasting erkundet Ihr die Vielseitigkeit dieser Rebsorte in stiller und schäumender Form. Mal filigran, mal kräftig, immer mit Charakter. Ideal für alle, die Burgunder lieben oder neugierig auf neue Facetten sind. Unser unschlagbares Angebot: 10 % Rabatt bei Kauf/Bestellung am Veranstaltungstag …
Große Gewächse, große Gefühle – weil wir es uns wert sind
Manchmal darf’s einfach ein bisschen mehr sein – mehr Tiefe, mehr Ausdruck, mehr Emotion. Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns den Großen Gewächsen, also den Spitzenweinen mit Herkunft und Haltung. Weine, die beeindrucken und berühren. Lasst Euch mitnehmen auf eine Reise durch das Beste, was unsere Winzer*innen zu bieten haben – weil Ihr es Euch wert seid. Unser unschlagbares …
Spaß am Wein I
Der Einstiegskurs rund um das Thema Wein. Sie starten mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz Europa probieren, besprechen und natürlich auch trinken! Grundlage werden die Themen wie Verkostungstechnik, Weinbau und Kellertechnik, die wichtigsten Rebsorten, Kombination von Speise und Wein und vieles mehr sein.
Spaß am Wein II
Aufbauend auf „Spaß am Wein I“ werden hier die Schwerpunkte die Arbeit im Weinberg und Auswirkung der verschiedenen Weinbergsböden auf den Wein, die Rebstöcke und die verschiedenen Erziehungsmethoden sein. Einfluss von Temperatur und Luft, Trinktemperaturen und Lagerpotential spielen ebenfalls eine Rolle. Auch hier starten Sie mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz Europa probieren, …
Spaß am Wein III – VDP: Deutschlands Topbetriebe
Kein Weinbauverband hat die Geschicke der deutschen Weinkultur so stark geprägt wie der VDP. Besonders die Rückbesinnung auf die Bedeutung der Spitzenlagen war eine der wichtigsten Innovationen der letzten 30 Jahre. Wir blicken auf die Geschichte dieses elitären Clubs und verkosten Beispiele der herausragenden Qualität aus verschiedenen Anbaugebieten.
Spaß am Wein III – Faszination Spanien
Als größtes Weinbauland der Welt steckt Spanien voller Überraschungen. Es gibt zeitlose Klassiker und innovative Neuentdeckungen. Die Stile reichen von frischen Weißweinen über große Rotweine bis hin zu Spitzenschaumweinen und einzigartigen Weinstilen, wie dem Sherry. Kommen Sie mit auf eine Rundreise durch dieses faszinierende Weinland.
Spaß am Wein I
Der Einstiegskurs rund um das Thema Wein. Sie starten mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz Europa probieren, besprechen und natürlich auch trinken! Grundlage werden die Themen wie Verkostungstechnik, Weinbau und Kellertechnik, die wichtigsten Rebsorten, Kombination von Speise und Wein und vieles mehr sein.
Spaß am Wein III – Schaumwein
Das absolute Lieblingsgetränk der deutschen Weintrinkergemeinde. Nirgendwo auf der Welt wird so viel davon konsumiert, wie hier bei uns. Trotzdem gibt es immer eine Menge Fragen. Was bedeutet Crémant? Wann ist Sekt trocken? Muss Prosecco immer billig? Das ist nur eine kleine Auswahl von Fragen, denen wir uns bis ins Detail auf den Grund gehen. Und dabei verkosten wir uns …