Das Schmidt Z&KO begrüßt Daniel Achilles (ehemals Reinstoff **) als Gastkoch und serviert Ihnen ein hochklassiges 4-Gang-Menü in Zusammenarbeit mit Küchenchef Marcel Woest. Zwei ruhige, doch kreative Köpfe, die beide bereits die begehrten Michelin-Sterne in ihren Händen hielten: Marcel Woest damals mit Stefan Hartmann im Restaurant Hartmanns in der Fichtestraße in Berlin-Kreuzberg. Und wer kennt ihn nicht, den Senkrechtstarter Daniel Achilles vom Reinstoff in …
Die Grandezza der Mosel – Eva Clüsserath-Wittmann
An diesem Abend zeigt uns Eva Clüsserath-Wittmann ihre Weine, die Sie mit Nancy Großmann – unserer Sommelière aus dem Rutz Restaurant – zu diesem exklusiven 5-Gang-Menü zusammengestellt hat. Unter anderem gibt es auch etwas gereiftes aus dem Moselkeller der Familie. Freuen Sie sich auf diesen Abend mit zwei charakterstarken Frauen, authentischen Moselweinen und einen dazu abgestimmten Menü! APERITIF Riesling Sekt …
Winzer:innentafel mit Weingut Ansgar Clüsserath
Freuen Sie sich auf diese entwaffnend fröhliche und unglaublich dynamische Frau, die Sie nicht nur mit ihren Weinen durch den Abend führt, sondern mit Ihnen zusammen an der großen Tafel Platz nimmt – wie bei einem großen Familientreffen. Denn großer Medienrummel ist nicht so ihr Ding; die Bewahrung der Tradition steht für sie viel mehr im Vordergrund. Grundlage für Evas …
Think Pink – Abschlussveranstaltung
Unsere legendäre Abschlussparty lädt erneut in die geschichtsträchtigen Goerz-Höfe in Friedenau ein. Lassen Sie sich vom einzigartigen Industriestyle des Schmidt Z&KO. inspirieren. Erkunden Sie von der Genussschule über die Bar bis zum Restaurant und genießen Sie das Ambiente unserer trendigen Terrasse. Dabei haben Sie die Chance, Ralf Zacherl, Marcel Woest und vier Gastköche live beim Grillen und Kochen zu beobachten. …
Think Pink – Auftaktveranstaltung
Die große Auftaktveranstaltung findet alljährlich im Rutz Zollhaus statt – unterstützt vom heimischen Küchenteam sowie dem Rutz Restaurant und weiteren Gastköch:innen. Wie immer steht die Weinbar im Mittelpunkt mit einer brillanten Auswahl an Roséweinen, aber auch mit einigen weißen und roten Angeboten. Flanieren und genießen Sie zusammen mit uns am Landwehrkanal – alles unter dem Motto: Hilfe durch Genuss!
Vintage
Der Weinladen bietet flüssiges Gold: VINTAGE 2024 in der AXICA Eventlocation der DZ Bank direkt am Brandenburger Tor Mit über 80 Winzerinnen und Winzern und etwa 400 Weinen gehört die Vintage 2024 zu den wichtigsten Fachmessen im Berliner Weinkalender. Die persönliche Anwesenheit der Winzer:innen, die entspannte Atmosphäre und eine architektonisch einmalige Location, die sonst nicht öffentlich zugänglich ist, machen ebenso den Charme der …