Was kommt ins Glas, wenn gemeinsam gekocht, gegrillt und gegessen wird? In „Bei Tisch“ geht es um Wein und Essen aus dem Alltag – saisonal, konkret und ohne starre Regeln. Wir zeigen, welche Kombinationen funktionieren, wo Kontraste mehr Freude machen als vermeintlich perfekte Paarungen und wie sich mit der richtigen Flasche ein guter Tisch noch ein bisschen besser anfühlt.
20. August 2026
Was trinkt man zu Tomaten – und warum ist das gar nicht so einfach?
Tomaten bringen Säure, Süße und viel Umami auf den Teller. Welcher Wein dazu passt, entscheidet vor allem die Zubereitung – vom frischen Salat bis …
16. Juli 2026
Was kommt zum Grillen ins Glas – außer schwerem Rotwein?
Der Grill läuft, die Flaschenfrage scheint geklärt: etwas Rotes, kräftig, gern mit ordentlich Wucht. Zum Pfeffersteak kann das wunderbar passen. Zu Zucchini, Dorade, Halloumi, …
Unsere Filialen auf einen Blick
Seit der Gründung des Weinladens Schmidt ist uns der direkte Kontakt und Austausch mit unserer Kundschaft sehr wichtig.
Mögen Öffnungszeiten & Sortiment standortbedingt ein wenig abweichen – auf eine freundlich-kompetente Beratung können Sie sich verlassen!
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