Kultur ist das, was bleibt, wenn andere Dinge vergehen.
Am Montag, den 6. November 1995 gegen 10 Uhr klingelte das Telefon. Ich war noch hundemüde vom Hochheimer Markt, wo ich seit Studentenzeiten einen Ausschank habe. „Weinladen Schmidt“ tönte es auf der anderen Seite. Nach kurzem, sehr sympathischen Gespräch entschieden wir über unsere zukünftige Zusammenarbeit in Berlin.
Ich freue mich sehr, dass diese jetzt fast 30 Jahre gehalten hat.
Ein Jahr später erfuhr ich, dass wir das einzige Weingut sind, das ohne vorherigen, persönlichen Termin ins Sortiment aufgenommen wurde.
Das hat mich im Nachhinein ziemlich gefreut …
Für unser Jubiläum hat uns Gunter einen ganz besonderen Wein zur Verfügung gestellt, der aktuell auch nur bei uns limitiert erhältlich ist. Im großen Fundus der Rheingauer Böden nimmt Hochheim eine Sonderstellung ein. Der Einfluss kommt hier vom Main, der dann kurz hinter Hochheim in den Rhein mündet. Im Fall der Lage Stein hat der Main hier mehrere eiszeitliche Terrassen aus Sand und Kies abgelagert. Ein großer Gegensatz zu den sonst hier verbreiteten schweren Lößlehm- und Tonmergelböden. Kalk und Lehm tauchen hier dann im Unterboden auf. Daraus ergibt sich ein Riesling-Stil, der von Eleganz und Balance geprägt ist. Die Nase begeistert mit reifem Pfirsich, Ananas und Limette. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, frisch mit einer lebendigen Säure und dezenten Kräuternoten im Abgang.